Trong mỗi chuyến đi du lịch Hạ Long, để khám phá trọn vẹn nơi đây, ngoài việc tìm hiểu về những danh lam thắng cảnh hay điểm vui chơi giải trí thú vị thì những món đặc sản trứ danh đất cảng cũng là những thứ không thể bỏ lỡ khi đến đây. Chính điều này đã khiến cho mọi du khách nếm thử qua đều nhớ mãi không quên được mùi vị đặc trưng của nó. Cùng Topdoanhnghiepviet khám phá 10 món đặc sản ngon Hạ Long bạn không thể chối từ trong bài viết dưới đây nhé!
- 1. Bánh Cuốn Chả Mực - Đặc Sản Ngon Hạ Long Mang Hương Vị Khó Tả
- 2. Bún Bề Bề - Đặc Sản Nức Tiếng Không Thể Bỏ Lỡ
- 3. Cơm Rang Quảng Đông - Đặc Sản Ngon Tại Hạ Long Phải Thử
- 4. Sữa Chua Trân Châu Hạ Long - Đặc Sản Hạ Long Nổi Tiếng
- 5. Xôi Trắng Chả Mực - Đặc Sản Ngon Hạ Long Không Thể Không Thử
- 6. Sam Biển - Đặc Sản Ngon Hạ Long Không Thể Chối Từ
- 7. Gà Đồi Tiên Yên - Đặc Sản Trứ Danh Đất Mỏ Không Thể Bỏ Qua
- 8. Cháo Trai - Đặc Sản Ngon Hạ Long Nức Lòng Thực Khách
- 9. Bún Cá Cay - Đặc Sản Ngon Hạ Long Nên Thử
- 10. Bánh Trôi Tàu Nóng - Đặc Sản Ngon Hạ Long Được Nhiều Người Ưa Thích
1. Bánh Cuốn Chả Mực – Đặc Sản Ngon Hạ Long Mang Hương Vị Khó Tả
Cùng ăn kèm với chả mực Hạ Long thì bánh cuốn chả mực cũng là một đặc sản ngon Hạ Long được nhiều du khách nhớ tới. Từng phần bánh được xếp đều lên đĩa bọc lấy phần nhân thịt băm và một ít mộc nhĩ. Kèm với phần chả mực và vàng ươm, thơm nức mũi được chan đều với nước mắm ngon “bá cháy”.
Phần bánh mềm, mỏng cuộn tròn đầy ắp nhân bên trong. Khi ăn, bạn lấy một phần bánh cuốn, thêm một lát chả mực và ít rau. Sau đó, chấm vào nước mắm chua chua, cay cay. Hương vị đó thật sự sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Quán bà Ngân, 34 Đoàn Thị Điểm, Bạch Đằng, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 7:00 – 14:00
- Giá trung bình: 30.000 – 55.000
2. Bún Bề Bề – Đặc Sản Nức Tiếng Không Thể Bỏ Lỡ
Hạ Long không chỉ có những khu vui chơi giải trí hấp dẫn mà còn có nhiều đặc sản độc đáo. Trong số đó phải kể đến bún bề bề Hạ Long, một đặc sản mà bạn đã không ít lần nghe đến. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại lấy được lòng người ăn. Bề bề là một loại hải sản rất phổ biến ở vùng biển Hạ Long, còn được gọi là tôm tích hoặc tôm búa.
Bề bề ở đây nổi tiếng ngọt và mặn, thịt béo hơn những nơi khác. Các món ăn nấu trên bề bề rất đa dạng và bổ dưỡng. Bún bề bề – đặc sản ngon Hạ Long đã không còn xa lạ với nhiều người dân vùng ven biển, nhưng món ăn này vẫn được coi là 1 trong những món ăn dân dã, và để làm nên những tô bún ngon thì ưu tiên nguyên liệu làm nên bề bề phải ngon ngọt, bùi bùi, dậy mùi thơm của biển.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Bún Bề Bề Đông Bắc, 6 Hải Phượng, Hồng Hải, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
- Giá trung bình: 30.000 – 40.000
3. Cơm Rang Quảng Đông – Đặc Sản Ngon Tại Hạ Long Phải Thử
Nếu bạn là một tín đồ đối với đồ ăn Quảng Đông thì cơm rang Quảng Đông sẽ là một sự lựa chọn khá thú vị khi đặt chân với vùng đất biển Hạ Long. Cơm rang là một món cơm nấu đã được chế biến trong chảo hoặc chảo rán cùng các thành phần khác như trứng, rau, hải sản, thịt.
Hạt gạo được nấu tơi, mềm dẻo sau đó đem chiên qua dầu với lửa vừa phải khiến hạt cơm giòn, thơm và ngon hơn. Hòa quyện cùng với nhiều loại gia vị như hành, tỏi, ớt, tiêu,… càng làm dậy lên hương vị của món ăn này. Nếu có cơ hội đến Hạ Long du lịch thì bạn đừng bỏ lỡ món ăn độc đáo này nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Quán Hoàng Long, 8 Trần Hưng Đạo, Cao Thắng, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá trung bình: 25.000 – 55.000
4. Sữa Chua Trân Châu Hạ Long – Đặc Sản Hạ Long Nổi Tiếng
Sữa chua trân châu Hạ Long là đặc sản ngon Hạ Long. Nó có sự kết hợp của sữa chua thanh mát, chua nhẹ và trân châu nóng hổi thơm mùi nước cốt dừa. Kể từ khi thành lập đến nay, chuỗi sữa chua trân châu Hạ Long đã có 179 cửa hàng ở nông thôn và thành thị. Con số này vẫn đang ngày càng tăng thêm.
Sữa chua trân châu Hạ Long nổi tiếng với vị ngon ngọt, ngậy và béo của vị nước dừa kết hợp với trân châu dẻo dai được nấu chín qua nhiều công đoạn. Bên cạnh đó, bạn còn được thưởng thức vị giòn của nha đam, dừa khô, thạch. Khi đến Hạ Long hãy thử một ly sữa chua mát mẻ, thơm ngon để đánh tan cơn nóng mùa hè bạn nhé.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Căn A1 – 20, Khu Đô Thị Monbay, Hải Thịnh, Hồng Hải, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 9:00 – 10:30
- Giá trung bình: 25.000 – 30.000
5. Xôi Trắng Chả Mực – Đặc Sản Ngon Hạ Long Không Thể Không Thử
Xôi trắng chả mực là đặc sản ngon Hạ Long mà bạn không thể không thử khi đến với vùng đất này. Tuy món ăn này không quá xa lạ với tín đồ sành ẩm thực, nhưng món chả mực tại Hạ Long lại có hương vị đặc trưng riêng biệt. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt mực giã hoặc xay nhuyễn, tạo hình bánh tròn và chiên chín đêu các mặt.
Đặc biệt, chả mực ở nơi đây mang vị ngọt và đặc biệt hơn hơn so với các vùng khác nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Ngoài ra khi được kết hợp với xôi trắng, dẻo, thơm nhờ những hạt gạo nếp được tuyển chọn kỹ lưỡng. Phía trên xôi thường được rải một ít hành phi, làm dậy lên mùi vị của món ăn. Chỉ cần nhìn qua thôi cũng đủ khiến bạn thòm thèm muốn thưởng thức ngay tức thì.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Hải Sản Ông Ba, Phố đi bộ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122 đường Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 7:30 – 23:00
- Giá trung bình: 350.000 – 400.000
6. Sam Biển – Đặc Sản Ngon Hạ Long Không Thể Chối Từ
Đến Hạ Long, bạn nhất định phải thử món đặc sản ngon trứ danh là sam biển. Đây là một loại đặc sản ngon Hạ Long vừa dai, vừa ngọt. Đây là món ăn khá quen thuộc tại hầu hết các quán ăn ở Hạ Long. Sam biển được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như: chả sam, riêu sam, trứng sam, nộm sam,sam xào với miến, sam chiên giòn, sụn sam nướng,…
Đặc biệt, phần thịt sam ngọt lừ, dai giòn và vô cùng dễ ăn, chinh phục được vị giác mọi vị khách dù là khó tính khi đến đây. Hãy thử ngay món ăn độc đáo và cực kỳ thơm ngon này khi đến Hạ Long bạn nhé! Chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu.
Lý do nên thử món ăn từ Sam biển tại Hạ Long
- Đây là loại hải sản vừa quý hiếm, độc đáo và khó chế biến
- Thịt sam biển ngon
- Là món đặc sản bổ dưỡng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Sam bà Tỵ, Ngõ 7D Cao Thắng, Hòn Gai, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 7:00 – 23:00
- Giá trung bình: 20.000 – 100.000
7. Gà Đồi Tiên Yên – Đặc Sản Trứ Danh Đất Mỏ Không Thể Bỏ Qua
Món đặc sản ngon Hạ Long tiếp theo bạn nên thưởng thức chính là gà đồi Tiên Yên. Gà ở đây nổi tiếng có thịt săn chắc, thơm và béo ngậy mà không hề gây ngán. Bởi gà được thả đi bộ hằng ngày để tự kiếm mồi. Chính vì thế, nó mang một hương vị rất khác. Chỉ cần luộc gà lên, rồi ăn kèm với cơm và nước chấm bí truyền của người dân nơi đây, bạn cũng sẽ ghiền ngay thôi.
Những lý do thực khách nên thử gà đồi Tiên Yên
- Thịt gà thơm ngọt một cách đặc biệt
- Thịt gà săn chắc, giòn, không dai
- Thịt gà béo nhưng không ngậy
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Gà Tiên Yên Đệ Nhất, B106 Khu Phố Cổ, Bãi Cháy, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá trung bình: 30.000 – 200.000
8. Cháo Trai – Đặc Sản Ngon Hạ Long Nức Lòng Thực Khách
Bạn từng nghĩ rằng công việc duy nhất của trai là tạo ra những viên ngọc trai đẹp? Nhầm rồi nha, bên cạnh việc tạo ra những viên ngọc trai đẹp thì trai cũng được chế biến ra nhiều món ăn ngon. Đặc biệt phải kể đến là cháo trai – đặc sản ngon Hạ Long.
Cháo trai là món ăn vặt khá nổi tiếng, cháo trai ở Hạ Long là cháo bột được nấu với trai ở biển nên sẽ có vị khá khác so với cháo trai ăn ở các vùng khác. Món cháo được nấu từ thịt trai tươi, mặn mà vị biển, ăn cùng với ngò gai, hành khô và hành thì là càng làm dậy mùi thơm hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Cháo Trai Bà Nga, Khu Bán Đồ Ăn Vặt Chợ Loong Toòng, Trần Nhật Duật, Trần Hưng Đạo, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
- Giá trung bình: 8.000 – 10.000
9. Bún Cá Cay – Đặc Sản Ngon Hạ Long Nên Thử
Nếu là tín đồ ghiền ăn cay thì bún cá cay Hạ Long sẽ là món đặc sản ngon dành cho bạn. Nguyên liệu làm nên món ăn này bao gồm cá chiên, lòng cá, chả cá, mọc,.. Đặc biệt, phần nước lèo có thêm thơm khiến cho hương vị càng thêm đậm đà, thanh trong, có vị chua chua, cay cay, rất ngon.
Bún cá ở đây ngon vì đồ ăn được chế biến tươi, bún cá được nấu kỹ nên không bị tanh. Nếu muốn ăn cay hơn, bạn có thể yêu cầu riêng cho quán. Thưởng thức món bún chả cá thơm ngon, hấp dẫn tại thành phố xinh đẹp này chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng đâu.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Bún Thanh Hường, Tổ 2 Khu 1 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
- Giá trung bình: 25.000 – 35.000
10. Bánh Trôi Tàu Nóng – Đặc Sản Ngon Hạ Long Được Nhiều Người Ưa Thích
Món đặc sản ngon và độc đáo này được khá nhiều du khách và người dân Hạ Long yêu thích không thể không nhắc đến đó chính là bánh trôi tàu nóng. Bánh trôi tàu nóng có lẽ là đặc sản ngon Hạ Long không quá xa lạ với bạn khi đã từng du lịch đến vùng đất này.
Có thể bạn sẽ thấy món đặc sản ngon Hạ Long này có vẻ ở vùng miền nào cũng có, không quá đặc sắc. Nhưng đó là khi bạn chưa từng thử qua bánh trôi tàu nóng ở Hạ Long. Khi nếm thử, từ vị giác tới thị giác bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt. Viên bánh trôi tại đây có nhân mè hay đậu xanh với nước gừng thơm ngon, nóng ấm. Nó là một món ăn vặt vô cùng tuyệt vời.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Chè Tú Uyên, 27 Phố Hồng Ngọc, Bạch Đằng, Hạ Long
- Giờ mở cửa: 9:30 – 18:00
- Giá trung bình: 10.000 – 30.000 VND
Trên đây là 10 món đặc sản ngon Hạ Long mà Topthuonghieuviet muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng bạn không bỏ qua danh sách này khi đến vùng đất cảng. Hãy thưởng thức ngay để chuyến đi của bạn trở nên thật trọn vẹn nhé!
