20 Món Trong Danh Sách Hải Phòng Có Đặc Sản Gì Ngon

2
422
Rate this post

Hải Phòng – một thành phố biển tuyệt đẹp. Kết hợp với đó là nền ẩm thực phong phú khu vực miền Bắc nước Việt Nam. Nếu bạn có dịp đặt chân tới “thành phố hoa phượng” này, đừng quên tìm hiểu xem Hải Phòng có đặc sản gì do topdoanhnghiepviet tổng hợp nhé!

>>> Lưu ngay: 

1. Sứa Đỏ – Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Ở Hải Phòng, Sứa đỏ được sử dụng cho món nộm sứa đỏ nhiều dinh dưỡng. Sứa đỏ là “thần dược” nơi đại dương với nhiều công dụng như: giảm cơn đau đầu do say nắng, tác dụng thanh nhiệt… Chính vì thế, sứa đỏ là món ăn rất được yêu thích.

Sứa đỏ sau khi chế biến kỹ sẽ được cắt thành những miếng vừa ăn. Ăn kèm còn có những món phụ như: đậu phụ nướng, cùi dừa tươi, kinh giới, tía tô, bạc hà… Nước chấm sứa đỏ được người dân Hải Phòng lựa chọn là mắm tôm. Đây là sự kết hợp hoàn hào giữa các nguyên liệu khác nhau. Tại Hải Phòng, sứa đó chỉ có từ tháng 4 đến tháng 6 hằng năm. Bạn hãy dành thời gian để thưởng thức món sứa đỏ đặc sản Hải Phòng này nhé.

Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

2. Bánh Đa Cua – Ở Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Bánh Đa Cua là một trong những món ăn chiều lòng những thực khách khó tính nhất. Tại quán chỉ phục vụ duy nhất món Bánh đa cua thập cẩm. Một bát thập cẩm như vậy gồm đủ loại chả: chả thịt, chả lá lốt, chả viên tròn,… Bạn chỉ cần nếm nước dùng thôi thì đã bị thu hút bởi vị cua đồng đặc trưng. Mỗi nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ với mong muốn mang đến hương vị tươi ngon nhất.

Quán cũng phục vụ thêm rau muống cho khách ăn kèm, vô cùng sạch sẽ. Ăn một bát bánh đa cua nóng hổi vào một ngày mưa gió sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Với giá thành bình dân, bạn đã có ngay một tô bánh đa cua nóng hổi, ấm bụng đấy.

Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

3. Nem Cua Bể – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Nhắc đến những đặc sản Hải Phòng thì không thể không nhắc đến nem cua bể. Món ăn mang đến sự đặc trưng của Hải Phòng. Nem cua bể là món ăn được kết hợp từ loại cua nhở và phải là cua gạch. Khác với những chiếc nem truyền thống khác, nem cua bể được gói theo các dạng hình vuông. Chính vì thế, món ăn đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ của người làm rất nhiều.

Bên trong nem sẽ gồm thịt cua, nấm nhĩ, nấm hương, hành lá, trứng gà,… Miếng nem giòn giòn phía ngoài, nhưng đặc biệt không bị ngấy. Kèm theo đó là chén nước chấm chua ngon. Kết hợp một ít rau sống nữa, chính vì thế đã khiến món ăn được yêu thích đến hôm nay.

Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

4. Sủi Dìn – Ở Hải Phòng Có Đặc Sản Gì Ngon

Đến với Hải Phòng, sủi dìn là món ăn khó có thể nào có thể bỏ lỡ. Nghe cái tên cũng đủ khiến thực khách tò mò và muốn nếm thử. Sủi dìnmón ăn Hải Phòng có nét giống với bánh trôi nước.

Bánh tròn như bánh trôi, vỏ làm từ bột nếp. Nhân của sủi dìn được làm từ vừng đen. Kết hợp với đó là dừa nạo. Món sủi dìn khi ăn vào sẽ có vị dẻo của vỏ bánh và mềm của nhân. Ăn kèm với nước gừng cay cay. Chỉ cần một chén sủi dìn đã đủ làm sao xuyến tâm hồn bạn ngày mưa.

Những nguyên liệu làm nên món sủi dìn

  • Bột nếp
  • Lạc rang
  • Mè đen
  • Dừa nạo
  • Gừng
  • Đường phèn
  • Nước màu từ rau củ quả: cà rốt, cam, chanh leo, hoa đậu biếc,…
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

5. Bánh Đúc Tàu – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Bánh đúc tàu là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi nhắc đến Hải Phòng có đặc sản gì. Đây là món ăn có nguồn gốc Trung Hoa. Một bát bánh đúc tàu với đầy đủ hương vị, đặc biệt lại mát. Thích hợp cho những ngày oi bức. Không những thế, giá thành lại cực kỳ bình dân.

Bánh đúc mềm mềm, dẻo thơm, được cắt nhỏ cho vào bát. Ăn kèm với nó là tôm và su cắt hạt lựu xào. Bánh đúc mềm dẻo, tôm mặm mặn ngot ngọt. Ngọt mặn đan xen, kích thích vị giác của bạn. Ngần ấy thôi cũng đủ bạn lưu luyến về Hải Phòng rồi đấy.

Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

6. Lẩu Cua Đồng – Chuyên Mục Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Nhắc đến Hải Phòng có đặc sản gì thì phải nhớ ngay đến món Lẩu Cua Đồng. Mỗi khi Hải Phòng vào mùa mưa, ngồi bên nồi Lẩu Cua Đồng thơm ngon thôi cũng đủ ấm lòng. Điểm nổi bật nhất của món ăn là nước dùng lẩu có rất nhiều gạch cua. Gạch cua tươi, ăn vào béo ngậy không lẫn vào đâu được. Món lẩu này bạn có thể ăn kèm với các loại hải sản tươi sống. Đừng quên kết hợp thêm các loại rau để điều hòa lại cơ thể nhé.

Bạn có thể lựa chọn những set lẩu để có thể thưởng thức được nhiều món ăn kèm khác nhau. Món ăn được chuẩn bị tươi mới tạo nên hương vị ngọt khi được dùng chung với nước lẩu cua đồng. Ngoài ra, lẩu cua đồng còn có giá thành hợp lý đấy. Hãy thử ngay nào.

Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

7. Bún Tôm – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Đúng như tên gọi, đây là món ăn được kết hợp chủ yếu được nấu từ tôm và bún. Hẳn khó có ai quên được hương vị đặc biệt của bát bún tôm. Đó chính là vị ngọt của nước dùng. Tôm được chọn loại tươi nhất, chính vì thế vì ngọt của nước dùng không thể nào lẫn vào những món ăn khác.

Khi ăn lại thấy được cái sần sật giòn giòn của mộc nhĩ. Sợi bún dày và to, được lấy từ xưởng làm bún được đặt riêng. Kết hợp cùng với rau sống, bạn sẽ cảm nhận được trọn vị ngọt giữa nước dùng và tươi của rau. Và cũng thật khó có thể tả được một hương vị đặc trưng của người dân đất Cảng khi nêm gia vị của đất trời vào trong từng tô bún tôm thơm ngon này. Bún tôm được nằm trong danh sách Hải Phòng có đặc sản gì, chắc chắn sẽ k làm bạn thất vọng.

Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

8. Bún Cá Cay – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Nằm trong danh sách Hải Phòng có đặc sản gì thì không thể bỏ sót Bún Cá Cay. Nguyên liệu chính của món ăn như: thịt cá rán, chả cá hấp, chả cá chiên, lòng cá, giò tai. Miếng cá được chiên vàng giòn nhưng thịt bên trong vẫn mềm. Cho ít ớt, rau, dọc mùng vào nữa để món ăn thêm phần hoàn hảo.

Đặc biệt, cá là thành phần nổi bật chính của món ăn này nhưng ở phần nước dùng không đậm vị tanh của cá. Mà thay vào đó là vị ngọt thanh hấp dẫn. Phần nước dùng có vị cay cay, khi ăn vị tê tê sẽ đọng lại ở đầu lưỡi, kích thích vị giác của bạn. Một phần bún cá cay đầy ụ cho một ngày mệt mõi sẽ là điều tuyệt vời dành cho bạn. Với giá thành cực hợp lý, bạn nên trải nghiệm nhé.

Những nguyên liệu cho món bún cá cay

  • Bún tươi
  • Cá được chiên vàng giòn
  • Chả cá
  • Rau ăn kèm: dọc mùng…
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

9. Giá Bể Xào – Hải Phòng Có Hải Sản Gì Ăn Khó Quên

Bạn đã bao giờ nghe đến món Giá Bể Xào nổi tiếng trứ danh nơi đây chưa? Vào ngày đông, giá bể rất được yêu thích. Muốn thưởng thức món ăn, bạn phải có sự kiên nhẫn tách giá bể ra khỏi vỏ. Đem giá bể đi xào, lưu ý phần nước sốt nhớ thêm vào các loại như bột năng, bột mì giúp sánh mị. Giá Bể Xào ngon sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy, chua ngọt đan xen ngay ở phần nước sốt.

Giá bể tính hàn nên giải nhiệt rất tốt, cực kỳ thích hợp ăn vào mùa hè. Giá bể xào được ăn cùng với bánh tráng, rau thơm, chuối xanh, khế chua và nước chấm chua ngọt. Sự kết hợp này làm tăng vị ngon, bật lên được vị đặc trưng của giá bể. Đảm bảo càng ăn càng ghiền cho mà xem.

Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

10. Bánh Cuốn Hải Phòng – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Bánh cuốn Hải Phòng có nhân đầy ắp, ngoài thịt băm, mộc nhĩ còn có các nguyên liệu đi kèm như: mỡ thái vuông nhỏ, tôm, hành xào. Vỏ bánh được tráng cực mỏng, mềm mềm, thơm thơm. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị mềm của bánh, sần sật của nhân. Một phần bánh cuốn còn được rắc lớp hành phi, béo và rất thơm.

Nước chấm thì được pha khá ngon, đậm vị. Nước chấm cũng là một điểm cộng dành cho món ăn, bật lên được hương vị của bánh. Bên cạnh gia đình, bạn bè quây quần bên đĩa bánh cuốn nóng hổi. Một món ăn giá cực kỳ học sinh sinh viên. Nếu có cơ hội đến Hải Phòng, hãy thử ngay bạn nhé.

Hải Phòng Có Đặc Sản Gì
Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Thông tin liên hệ:

11. Cháo Khoái – Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Cháo khoái – là một trong những món thuộc danh sách Hải Phòng có đặc sản gì. Nghe tên thôi bạn cũng sẽ thấy tò mò và muốn trải nghiệm ngay. Hơn thế, khi tận mắt nhìn thấy bát cháo bạn cũng sẽ vô cùng ấn tượng bởi màu sắc. Cách nấu cháo cũng gây ấn tượng với người ăn: Khấy bột gạo với nước hầm xương đun xôi. Nghe tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi nhiều kinh nghiệm của người nấu.

Màu xanh của cháo được người nấu làm từ lá rau ngót, cũng có nơi làm từ lá dứa. Mỗi bát cháo khoái, được ăn kèm đậu xanh xay mịn. Kết hợp với đó là vị giòn thơm của hành phi. Một món ăn lạ miệng, rất đáng để trải nghiệm đấy. Giá thành cực kỳ bình dân, hãy thử cháo khoái ngay nào.

Cháo Khoái
Cháo Khoái

Thông tin liên hệ:

12. Bánh Bèo – Ở Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Bánh bèo ở Hải Phòng khác với những nơi khác ở chỗ là khá mềm và nhiều nhân. Bánh được gói trong lá chuối. Sau khi nấu lên mùi thơm của lá chuối cũng thấm vào bánh, tạo nên hương thơm riêng biệt. Nhân bánh là sự kết hợp giữa thịt, mộc nhĩ trộn cùng với nhau.

Nước chấm là điểm nhấn của món ăn này. Nước chấm vị đậm đà đúng kiểu, ăn có cảm nhận vị ninh xương thơm và vị vừa phải không quá mặn. Thêm chút ớt cay cay, ít quất chua chua, sẽ làm bật lên được vị mắm đấy nhé. Hãy thử ngay nào.

Bánh bèo
Bánh bèo

Thông tin liên hệ:

13. Cháo Sườn – Ở Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Nếu bạn là một người yêu thích món cháo sườn thì không nên bỏ qua quán món này ở Hải Phòng đâu nhé. Một món ăn bình dân với giá chỉ 15.000 đồng/bát. Bạn sẽ cảm nhận được một hương vị mà những nơi khác khó có thể có được.

Bạn có thể lựa chọn ăn cháo sườn cùng ruốc quẩy hoặc cùng ăn cháo trai. Sườn trong cháo có vị ngọt, thơm, bạn sẽ bị thu hút ngay từ muỗng cháo đầu tiên. Sự kết hợp đơn giản nhưng lại rất ngon. Nếu như ai đã từng ăn cháo sườn tại đây thì đảm bảo bạn sẽ còn muốn quay lại nhiều lần nữa đấy.

Cháo Sườn
Cháo Sườn

Thông tin liên hệ:

14. Chè Giun – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Là món ăn thanh mát của Hải Phòng, chè giun được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị của nó. Không hổ danh là đặc sản Hải Phòng, chè giun độc đáo bởi hình dáng của sợi bột màu xanh bắt mắt.

Sở dĩ có tên gọi độc đáo bởi những sợi bột gạo sau khi thành hình hơi giống giun. Bột gạo được trộn cùng với nước cốt lá dứa. Chè giun được ăn cùng nước cốt dừa. Khi ăn bạn cho thêm đá bào, hạt trân châu. Với giá thành cực tốt, bạn đã có thể giải nhiệt bởi một ly chè mát lạnh đấy.

Chè Giun
Chè Giun

Thông tin liên hệ:

Trên đây là tổng hợp các loại đặc sản của Hải Phòng do topdoanhnghiepviet tìm hiểu được. Vậy sau này khi đến với Hải Phòng, bạn không cần phải băn khoăn Hải Phòng có đặc sản gì nữa rồi nhé!

>>> Đừng bỏ lỡ: 

2 COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here