Khám Phá Một Ngày Ăn Gì Ở Hải Phòng Và Top 10 Nơi Nên Thử

Đến Hải Phòng thì ăn gì? Câu hỏi chắc nhiều người lần đầu đến mảnh đất cảng này phải suy nghĩ. Là địa điểm nổi tiếng với các địa điểm du lịch, tụ điểm ăn uống, mảnh đất cảng Hải Phòng được xem là một trong số các thành phố ăn uống tại Việt Nam. Cùng Top Doanh Nghiệp Việt khám phá một ngày ăn gì ở Hải Phòng bạn nhé!

1. Bánh Đúc Tàu – Một ngày ăn gì ở Hải Phòng 

Bánh đúc tàu Hải Phòng là món ăn đường phố có nguồn gốc từ Trung Hoa. Khoảng 50 năm trước, khi người Hoa di cư đến Hải Phòng, họ đã làm và bán món bánh đúc ở đây. Đến ngày nay, bánh đúc tàu đã trở thành một trong những đặc sản Hải Phòng hot nhất thành phố Cảng. 

Khi ăn, bánh đúc trắng mềm được cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào bát rồi bỏ thêm các topping như đu đủ (hoặc su hào) thái hạt lựu, mộc nhĩ thái sợi, tôm rang, thịt ba chỉ, hành phi, nước mắm. Bát bánh đúc có vị chua, ngọt, mặn đặc trưng, rất hấp dẫn thực khách. 

2. Bún cá cay Hải Phòng

Một ngày ăn gì ở Hải Phòng đã không còn là câu hỏi khó với du khách gần xa nữa vì đã có bún cá cay. Bún cá cay món ăn bạn nhất định không được bỏ qua khi đến với Hải Phòng. Đúng với tên gọi “Bún cá cay”, món bún mang hương vị cay nồng đặc trưng của ẩm thực miền trung, kết hợp với nước dùng đậm đà và một ít rau dùng sẽ khiến cho bạn nhớ mãi. 

Bên cạnh đó sự hấp dẫn của bún cá cay đối với du khách du lịch Hải Phòng đến từ việc tuyển chọn nguyên liệu khắt khe: cá thu làm chả viên, cá trắm đồng chiên giòn,… Một bát bún cá cay Hải Phòng tiêu chuẩn khi được dọn ra có màu vàng của chả cá rất bắt mắt, màu xanh của dọc mùng, màu đỏ của tương ớt và màu trắng tinh của bún ngập trong nước dùng. Món ăn này rất thích hợp để ăn trong ngày lạnh giá hoặc những ngày thời tiết ẩm ương.

Xêm thêm: Mách Bạn Top 10 Quán Ăn Nổi Tiếng Hải phòng Chất Lượng

3. Bánh cuốn Hải Phòng

Một đĩa bánh cuốn nóng hổi vào buổi sáng là điều bạn nên thử khi đến Hải Phòng. Có thể bạn đã từng ăn bánh cuốn ở một nơi nào đó, nhưng đến với Hải Phòng bạn nên thử nó ít nhất một lần. Bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt của từng loại gia vị, nước chấm và kể cả những topping ăn kèm. 

Ẩm thực Hải Phòng rất đậm vị Bắc nhưng lại có cái duyên riêng, mà khi dùng các món ăn ở địa phương này, thực khách xa gần đều cảm nhận có sự khác biệt rõ rệt. Món bánh cuốn cũng thế, có thể bạn đã gặp đâu đó hay từng thử ở đâu đó  tuy nhiên, nếu dùng một lần món bánh của Hải Phòng, hẳn bạn sẽ thấy hương vị rất riêng của nó, chẳng lẫn vào đâu được.

Lý do bạn nên thử món bánh cuốn Hải Phòng

• Vị ngon đặc trưng
• Ăn bao nhiêu cũng không ngán
• Giá cả bình dân và dễ tìm mua

4. Bánh bèo Hải Phòng

Một ngày ăn gì ở Hải Phòng? Món bánh bèo cho một buổi sáng khám phá mảnh đất cảng, bạn đã thử chưa. Bánh bèo Hải Phòng – Một món ăn vặt giản dị hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngon, mềm dẻo đặc trưng, kết hợp cùng món nước chấm đậm đà cùng chút hành khô đầy lôi cuốn. Không giống bánh bèo Huế, cũng chẳng như bánh bèo Nghệ món ăn này của người Hải Phòng hấp dẫn du khách bởi phần nhân đầy ú thịt. 

Khi thưởng thức món ăn này thực khách có thể cảm nhận được vỏ bánh mềm, nhân bánh ngọt đậm và giòn giòn của mộc nhĩ kết hợp cùng nước chấm nóng mặn và cay vừa đủ. Du khách cũng có thể gọi thêm chả để ăn kèm cũng khá hợp. Có thể nói bánh bèo là món ăn nhẹ buổi chiều không thể thiếu với người dân thành phố.

5. Bánh mỳ cay – một ngày ăn gì ở Hải Phòng để không lãng phí

Hải Phòng – thành phố hoa phượng đỏ đâu chỉ nổi tiếng với biển Đồ Sơn, những food tour Hải Phòng mới thực sự là thứ dẫn lối các tâm hồn ăn uống tìm về nơi đây. Đến Hải Phòng mà không lê la hàng quán, ăn đến cháy túi thì quả là có lỗi với bản thân. Nào là bánh đa cua, dừa non, dừa dầm lá dứa, cafe cốt dừa,… Đặc biệt trong số đó phải kể đến bánh mỳ cay.

Những chiếc bánh mì cay bé xíu đã trở thành món ngon dân dã nổi tiếng của đất Hải Phòng. Cách đây một vài năm, khi đến Hải Phòng, những vị khách rất tò mò và thích thú khi thấy những chiếc bánh nhỏ, thơm nức vị pate được dùng để ăn chơi mà không ngấy ngán, ăn tạm ấm lòng cho qua cơn đói. Tùy vào độ khéo léo của người bán để cho ra những mẻ pate được làm từ gan, mỡ, thịt lợn nạc, thêm muối hạt tiêu thơm lừng.

Ăn khuya Hải Phòng: Gợi Ý Top 10 Quán Vỉa Hè Khuya Hải Phòng Cho Cú Đêm

6. Nộm bò khô Hải Phòng 

Nộm bò khô là một món ăn vặt quen thuộc của rất nhiều địa phương trong đó có Hải Phòng. Món ăn vừa dễ làm, ăn lại rất ngon và có giá thành khá rẻ. Đây là một món ăn được rất nhiều người dân Hải Phòng tìm đến trong những buổi chiều hè oi ả. Món ăn này có đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt cực kỳ lôi cuốn, khiến các thực khách muốn ăn mãi không thôi.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết một ngày ăn gì ở Hải Phòng thì hãy một lần thử qua món nộm bò khô Hải Phòng. Bởi vì nó sẽ không làm bạn thất vọng với độ ngon, lạ và hấp dẫn.

Lý do nên thử món nộm bò khô Hải Phòng

• Vị vừa ngon, vừa lạ
• Kết hợp nhiều loại topping ngon 
• Giá cả phải chăng, phù hợp với tất cả mọi người
• Dễ làm nhưng tại Hải Phòng có nó vị đặc trưng khó nơi nào bắt chước được

7. Chim cút nướng – một ngày ăn gì khi đến Hải Phòng

Một ngày ăn gì ở Hải Phòng đã không còn khó nghĩ khi đã có món chim cút nướng. Chim cút nướng Hải Phòng có hương vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn và đặc biệt bởi vì cách tẩm ướp vô cùng đậm đà. Chim cút cần được ướp trước khi quay chừng 5 tiếng, chính vì thế mà thịt chim khi thưởng thức mới thơm ngon, dai dai, mềm mại mà không hề bị khô.

Bên cạnh đó qua bàn tay khéo léo của những người bán tại Hải Phòng món ăn này lạ trở nên đặc biệt hơn. Đặc biệt có lẽ đến từ món nước sốt ăn cùng vừa sệt, vừa chua chua, cay cay hòa quyện tạo nên một món ăn đặc trưng của vùng đất cảng.

8. Bánh đa cua Hải Phòng

Bánh đa cua Hải Phòng là một trong những món ăn đặc sản không nên bỏ lỡ khi “food tour” tại đất cảng. Dù là món ăn dân dã, nhưng sự hòa quyện giữa nước sốt đậm đà, bánh đa thơm ngon kèm theo các nguyên liệu hải sản, rau thơm, món ăn này đã để lại nhiều dấu ấn cho mọi người khi du lịch Hải Phòng.

Bánh đa cua Hải Phòng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó thành phần chính là bánh đa đỏ, rau muống và cua đồng. Bánh đa và nước dùng được chế biến từ công thức gia truyền của người dân Hải Phòng.

Lý do bạn nên thử bánh đa cua Hải Phòng

• Ăn bao nhiêu cũng không chán
• Kết hợp với nhiều loại rau ăn và nước sốt đặc biệt
• Dễ tìm mua với giá học sinh

9. Dừa dầm – Một ngày ăn gì ở Hải Phòng để giải nhiệt?

Văn hóa ẩm thực độc đáo giúp du lịch Hải Phòng ngày càng phát triển. Trong đó, dừa dầm là món ăn nhất định phải thử trong chuyến “food tour” tại thành phố này. Món ăn bình dị nhưng khiến cho nhiều du khách mê đắm mỗi lần thưởng thức.

Thành phần chủ yếu của món ăn này đó chính là những nguyên liệu từ dừa tươi như: Cùi dừa, thạch rau câu làm từ dừa, sữa dừa,… Một ly dừa dầm thơm ngon hòa tan trong những viên đá mát lạnh sẽ giúp cho bạn cực kỳ thư giãn, làm mát cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Bên cạnh đó, vị mát của rau câu, vị ngọt của nước cốt dừa, vị thanh từ dừa tươi sẽ mang lại cho bạn dư vị rất khó quên. Món ăn này rất “được lòng” du khách khi có dịp du lịch Hải Phòng. 

10. Cafe bọt biển 

Thưởng thức 1 ly cafe bọt biển sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn sau một ngày ăn uống tại Hải Phòng. Cafe bọt biển rất phù hợp với những bạn không thích uống cà phê vì sợ đắng. Dòng thời cà phê bọt biển còn được đánh bông cà phê hòa tan, đánh bông đường và nước nóng với tỷ lệ bằng nhau cho đến khi nó trở thành kem và sau đó cho hỗn hợp này vào sữa lạnh hoặc nóng.

Khi đến Hải Phòng thức uống này càng trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết. Thực khách chỉ nếm thử một lần cũng đủ để say mê và nhung nhớ mãi không thôi. Và hơn thế khi nhâm nhi một ly cafe bọt biển và tán ngẫu cùng bạn bè trên mảnh đất xinh đẹp này thì còn gì bằng.

Tham khảo thêm: Tham Khảo Top 10 Quán Cafe View Đẹp Hải Phòng Thơm Ngon

Hi vọng với những thông tin trên mà Topdoanhnghiepviet cung cấp, bạn sẽ có được một chuyến “Food tour” Hải Phòng chất lượng và không cần phải suy nghĩ “một ngày ăn gì ở Hải Phòng?”