Top 10 Quán Chả Cá Lã Vọng Hà Nội Đáng Thử

0
219
Thăng Long
Quán Thăng Long
Rate this post

Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ bán một món ăn truyền thống như chả cá lã vọng? Vậy thì hãy cùng Topdoanhnghiepviet điểm danh qua trong bài viết dưới đây những quán chả cá lã vọng Hà Nội ngon và nổi tiếng nhé.

1. Chả Cá Hà Thành – Quán Chả Cá Lã Vọng Hà Nội

Quán Chả Cá Hà Thành là địa chỉ đã không còn quá xa lạ đối với những tín đồ đam mê ẩm thực Hà Nội. Đây là quán chả cá lã vọng Hà Nội được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng. Bởi chả cá chất lượng cũng như thái độ phục vụ của nhân viên của quán rất tốt. Ngoài ra thì quán luôn có nhiều combo trong menu để phù hợp cho những buổi gặp mặt nhiều người. 

quán chả cá lã vọng Hà Nội
Chả Cá Hà Thành

Chả cá lã vọng ở Chả Cá Hà Thành cũng được chế biến một cách tỉ mỉ và hấp dẫn. Thịt của cá được lọc ra đem xay rồi chiên giòn, ăn cùng với hành, rau thơm, và thì là,… Hương vị thì thơm cùng vị ngọt của thịt cá kết hợp với vị của lộc. Sẽ khiến cho miếng chả cá trở nên đặc biệt, hấp dẫn và sẽ không một hương vị của món ăn nào có được. Bạn có thể ăn kèm chả cá với đĩa bún hoặc đĩa lạc rang, tất cả đều mang đậm hương vị quê hương. Đặc biệt, nước chấm ở đây cũng được làm với công thức đặc biệt của quán nên ăn chung với chả cá là sự kết hợp hoàn hảo dành cho bạn.

Thông tin liên hệ:

2. Quán Chả Cá Vọng Ngư – Quán Chả Cá Lã Vọng Hà Nội Chuẩn Vị

Chả cá Vọng Ngư là một trong những địa chỉ thưởng thức chả cá lã vọng Hà Nội mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Bởi chả cá ở đây được đánh giá là chế biến chuẩn vị truyền thống. Nên từng miếng chả cá của quán đều mang đến hương vị ngọt thơm, đậm đà, và sẽ khiến thực khách khó lòng chối từ. Chả cá của quán Vọng Ngư được quán làm từ cá lăng tươi ngon, và chế biến hết sức cẩn thận, cầu kỳ. Miếng chả cá được làm ra vàng ươm, thịt bên trong thì ngọt mềm. Ăn kèm thêm chút bùi của lạc rang, kết hợp cùng chút hăng của hành lá và cuối đã cảm nhận được dư vị tinh hoa ẩm thực Hà Nội.

quán chả cá lã vọng Hà Nội
Vọng Ngư

Quán có không gian tuy đơn giản nhưng lại khá thoáng, nên sẽ tạo được cảm giác thoải mái cho khách hàng khi đến đây dùng bữa. Ngoài món chả cá lã vọng thì quán còn nhiều món liên quan đến chả hấp dẫn khác. Điển hình như Nem cá Vọng Ngư, Bao tử cá basa trần, Cá lăng nướng cuốn bánh tráng, Lẩu cá lăng,… Giá cả của quán thì cũng vô cùng tốt nên còn chần chờ gì nữa mà không ghé ngay quán Chả cá Vọng Ngư để thưởng thức nào.
Thông tin liên hệ:

3. Quán Vua Chả Cá – Quán Chả Cá Lã Vọng Hà Nội Chất Lượng

Quán nằm nổi bật tại con phố tại trung tâm Hà Nội. Vua Chả Cá đã thu hút được khách hàng cũng như người đi đường, bởi không gian bên ngoài quán ăn vô cùng hiện đại, cao cấp và sang trọng. Ít ai có thể nghĩ rằng bên trong quán lại lưu giữ lại một quá khứ Hà Thành ấm áp đến thế. Không gian của quán sang trọng, rộng rãi, và tinh tế tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi đến đây. Quán là sự kết hợp giữa phong cách hiện đại và truyền thống. Vua Chả Cá sẽ là một địa điểm lý tưởng cho bạn khi có ý định tụ họp bạn bè, hay gia đình. 

quán chả cá lã vọng Hà Nội
Quán Vua Chả Cá

Cái tên Vua Chả Cá đã một phần nào nói lên được món ăn chủ đạo của quán. Để cho ra được miếng chả cá thơm ngon. Thì đầu bếp của quán đã phải lựa chọn những miếng cá lăng tươi, ít xương, thơm ngon, và ngọt thịt, để khi ướp với gia vị theo phong cách bí truyền sẽ cho ra được hương vị tốt nhất. Chả cá sẽ được đầu bếp áp chảo cho vàng mặt, và sẽ được ăn kèm với bún, cùng một chút đậu phộng, mắm tôm và rau sống. Khi đến Vua Chả Cá, bạn cũng đừng quên thưởng thức thêm món lòng cá hay lẩu cá lăng và lẩu đầu cá dọc mùng nhé. 

Thông tin liên hệ:

4. Quán Chả Cá Lão Ngư – Quán Chả Cá Lã Vọng Hà Nội Uy Tín

Nếu bạn đã từng ghé qua Chả cá Lão Ngư một lần, thì ccó lẻ bạn cũng sẽ nhớ mãi không quên được hương vị món chả cá ở đây. Nói về chả cá chuẩn vị thì phải dùng cá lăng. Nhưng ngày nay các quán sẽ thường chế biến chả cá bằng cá nheo và cá quả. Chả cá ở quán Lão Ngư cũng vậy được làm bằng cá nheo, một loại cá có thịt mềm, mang hương vị béo và ngậy. Từng miếng chả cá vàng ươm, được quán tẩm ướp và sơ chế sẵn với công thức độc quyền.

Quán Chả Cá Lão Ngư
Quán Chả Cá Lão Ngư

Khi thưởng thức, nhân viên quán sẽ bật bếp cho dầu rồi đổ cá vào đảo cho săn, tiếp đến sẽ cho thì là, và hành hoa cắt khúc dài vào đảo cùng. Đến lúc mọi thứ chín, thì bạn cứ việc gắp ra ăn, cá lúc này đã được nấu chín, miếng chả cá cháy cạnh dậy lên mùi thơm hấp dẫn. Để đỡ phải nhàm chán vì phải ăn một món, thì bạn có thể gọi thêm đĩa lòng cá xào ở đây cũng rất ngon. Lòng cá ở Chả cá Lão Ngư rất hấp dẫn với cá ba sa, cũng được sơ chế sẵn, chỉ việc đổ vào chảo xào cùng cá. Lòng cá ăn có vị giòn sần sật, và khi ăn chấm mắm tôm chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Thông tin liên hệ:

5. Quán Cá Lăng Toàn Thắng – Quán Chả Cá Lã Vọng Đông Khách

Quán Cá lăng Toàn Thắng có địa chỉ nằm sát ngay ven Sông Hồng ở Hà Nội. Quán có không gian khá rộng rãi khi có cả không gian trong nhà và ngoài vườn. Để có thể phục vụ được nhiều yêu cầu của các thực khách hơn. Đặc biệt là quán có khuôn viên vườn nhìn được ra sông nước cũng chính là một điểm cộng. Quán có thực đơn khá đa dạng, khi đến đây bạn có thể lựa chọn ăn buffet để có thể thử qua nhiều món đặc sắc ở quán. 

quán chả cá lã vọng Hà Nội
Toàn Thắng

Đến Cá lăng Toàn Thắng bạn nên gọi cá lăng theo cân, vì sau đó bạn sẽ được chọn các cách chế biến để hợp khẩu vị của mình. Bạn có thể chọn thưởng thức lẩu cá lăng hoặc canh cá lăng từ đầu cá, hay dùng lưng cá để rán, trộn, và lòng cá dùng để làm món lòng cá lăng xào,… Đặc biệt khi đến quán bạn nên thử món cá lăng trộn kiểu Thái, vì cá ở đây sẽ được chế biến sơ rồi trộn cùng gia vị chua chua ngọt ngọt cực kỳ chiều khẩu vị của người Việt.

Thông tin liên hệ:

6. Quán Chả Cá Hàng Sơn – Quán Chả Cá Lã Vọng Được Thực Khách Yêu Thích

Chả Cá Hàng Sơn là cái tên nổi tiếng đã làm nên tên tuổi của một số món ngon Hà Nội. Chả cá Hàng Sơn mong muốn đem đến cho khách hàng của mình những món chả cá lăng chuẩn vị. Cùng những món ngon hấp dẫn khác từ cá lăng đậm hương tròn vị. Chả cá của quán Hàng Sơn được chế biến theo công thức truyền thống, cũng như sử dụng những gia vị mộc để làm dậy vị cá. Nhưng vẫn sẽ giữ được chất ngon ngọt trong từng thớ cá. Chả cá lăng của quán được chế biến từ cá lăng tươi, được đầu bếp lọc kỹ xương sau đó được tẩm ướp gia vị. Rồi cá sẽ được nướng trên than hoa để tạo được màu vàng ruộm đẹp mắt cũng như cá sẽ được thấm đều gia vị.

quán chả cá lã vọng Hà Nội
Hàng Sơn

Ngoài ra thì quán còn có các món hấp dẫn khác như cháo cá, canh đầu cá nấu chua, hay đầu cá lăng om chuối đậu,… Tuy đều là những món ăn bình dị nhưng chứa đựng tình yêu ẩm thực, lòng chân thành và sự tỉ mỉ của người đầu bếp Hàng Sơn. Không gian của quán thì khá riêng tư, và thoải mái cho khách hàng.

Thông tin liên hệ:

7. Quán Chả Cá Ngon – Quán Chả Cá Lã Vọng Nổi Tiếng Tại Hà Nội

Chả Cá Ngon có địa chỉ nằm trong khu đô thị Mỹ Đình khá xa so với khu trung tâm thành phố. Nhưng khi đến quán Chả cá Ngon bạn sẽ choáng ngợp bởi không gian to đẹp, sang chảnh không kém gì nhà hàng. Món cá lăng nổi tiếng ở quán rất đầy đặn sẽ ăn kèm cùng với rau thơm, rau mùi, rau húng, và hành hoa chẻ nhỏ. Quán đã kết hợp những gia vị truyền thống của món chả cá để xào nấu ra hương vị thơm phưng phức. Chả cá lăng thịt ngọt, đậm mà không ngán, thịt chắc thơm, được ướp cùng với riềng, nghệ, mẻ đậm vị rồi được nướng vàng hai mặt thơm phưng phức. 

Quán Chả Cá Ngon
Quán Chả Cá Ngon

Những công đoạn trên đều sẽ do nhân viên của quán phục vụ tận tình cho bạn. Nên những gì bạn cần làm là ngồi đợi chín và thưởng thức thôi. Đặc biệt khi ăn chả cá kèm với bún bạn nhớ trộn ít mắm tôm và lạc. Chắc chắn sẽ rất xuất sắc đấy vì mắm tôm được quán pha rất khéo. Ngoài món chả cá lăng truyền thống của quán. Thì món cá lăng nướng muối ớt với hương vị thịt cá mềm mềm, được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng vừa tay và không chỗ nào xém quá. 

Thông tin liên hệ:

8. Quán Chả cá Thăng Long – Quán ĂN Ngon Tại Hà Nội

Chả cá Thăng Long chính là một quán chả cá lã vọng Hà Nội được nhiều thực khách sành ăn tìm đến. Tiêu chí của quán là duy trì và phát triển ẩm thực cổ truyền dân tộc. Nên quán Chả cá Thăng Long đã mang đến cho thực khách Hà Thành, cũng như thực khách ở mọi nơi món ăn chả cá thơm ngon và hấp dẫn. Mà chắc hẳn ai từng được nếm thử cũng sẽ nhớ mãi không quên. Nhà hàng Chả cá Thăng Long có 3 món làm từ cá vô cùng hấp dẫn đó là chả cá, dạ dày cá và canh đầu cá. 

Thăng Long
Quán Thăng Long

Đầu bếp của quán sẽ vẫn giữ nguyên lớp da dày bên ngoài để miếng cá thêm dai. Khi chiên lên thì chả cá có màu ngăm ngăm nâu chứ không trắng như cá quả, ăn vào rất ẩm mềm mà không bị khô. Bạn có thể chọn dùng nước chấm là mắm tôm hoặc nước mắm của quán. Hay bạn cũng có thể tự pha theo khẩu vị riêng. Một ưu điểm nữa của Chả cá Thăng Long là diện tích rộng rãi bởi 3 cơ sở ở gần nhau, và nhân viên phục vụ nhanh.

Thông tin liên hệ:

9. Quán Chả cá Gia Nguyễn – Chả Cá Lã Vọng Hấp Dẫn Ở Hà Nội

Nhắc đến những quán chả cá lã vọng Hà Nội ngon mà bỏ qua quán chả cá Gia Nguyễn thì quả là một thiếu sót. Quán luôn mang đến cho khách hàng một trải nghiệm cực kỳ tốt. Quán Gia Nguyễn với nguồn nguyên liệu cá lăng được nhập trực tiếp từ Phú Thọ, Thái Bình,… Điển hình với các món ăn hấp dẫn đậm đà hương vị như chả cá lăng, gỏi cá lăng tầm xuân, cùng cá lăng nướng muối ớt, và lẩu cá măng,… Các món luôn luôn được khách hàng ưu ái gọi mỗi khi tới quán. Các món ăn ở đây đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi sạch, và đảm bảo chất lượng. Khá nhiều khách hàng đã đánh giá các món cá ở đây tươi, thịt cá chắc, cùng chấm với mắm tôm siêu ngon.

Gia Nguyễn
Quán Gia Nguyễn

Ngoài thưởng thức những món ăn ngon thì khách hàng khi đến đây còn ấn tượng bởi không gian độc đáo pha trộn giữa Á và Âu của nhà hàng. Không gian 2 tầng với sự kết hợp giữa 2 tông màu sáng, tối. Cùng với chất liệu gỗ của bàn ghế đã tạo nên điểm nhấn đặc biệt cho cả nhà hàng. Nên quán sẽ là một địa điểm rất đáng thử dành cho bạn và gia đình đấy nhé.

Thông tin liên hệ:

10. Quán Chả Cá Văn Miếu – Quán Chả Cá Ngon Tại Hà Nội

Chả Cá Văn Miếu cũng là một thương hiệu chả cá lã vọng nổi tiếng tại Hà Nội. Hiện nay, quán Chả Cá Văn Miếu đã có cửa hàng tại những con phố trung tâm ở Hà Nội. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, rất hiện đại và sang trọng. Không gian được thiết kế với nội thất đẹp và tinh tế rất có gu. Chả Cá Văn Miếu chính là địa chỉ lý tưởng cho những bữa tiệc chiêu đãi khách hàng. Nhân viên quán cũng chuyên nghiệp, và chu đáo với khách hàng.

Chả Cá Văn Miếu
Chả Cá Văn Miếu

Thực đơn thì có 4 món nổi bật là chả cá, lòng cá, canh đầu cá và cháo cá. Tất cả các món đều được quán chế biến một cách công phu. Để mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn cho khách hàng. Miếng cá tươi được đầu bếp nướng sơ qua vàng ruộm, cộng thêm một chút bùi bùi của lạc. Thêm một chút vị hăng hăng của hành và chấm cùng mắm tôm đậm đà thì thật hết ý. Canh đầu cá và cháo cá cũng là một trong những món được yêu thích của quán. Chả Cá Văn Miếu là một trong những quán chả cá lã vọng Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua đâu nhé!

Thông tin liên hệ:

Trên đây là những quán chả cá lã vọng Hà Nội chất lượng mà Xephangdoanhnghiep đã tổng hợp được. Hy vọng bạn có được những trải nghiệm vui vẻ và hài lòng!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here